豆腐干类

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卤制香干



       卤制香干是用优质精选大豆,加入八角、桂皮、香叶、小茴香、草果等八种香辛料和谷氨酸钠卤制而成,适用于工矿企业、学校等餐饮单位,安全且营养丰富。

规格形态
产品规格:2.5kg/袋  形态:色泽红褐色,表面光亮。

感官质地
质地软糯,不散不破,口感香软滑嫩,有豆香味。

理化指标
蛋白质,g/100g           ≥13.0
水    分,g/100g           ≤75.0

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